<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>GogoÈile sunt printre cele mai iubite deserturi din România, însă pentru a obÈine rezultate excelente este necesară atenÈie la detalii Èi respectarea unor paÈi importanÈi în procesul de preparare. Iată câteva recomandări care te vor ajuta să obÈii gogoÈi perfecte, pufoase Èi aurii.</p>
<p>Secretul gogoÈilor pufoase</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Alegerea ingredientelor<br />
Calitatea ingredientelor este esenÈială pentru obÈinerea unor gogoÈi reuÈite. Este recomandat să foloseÈti făină proaspătă, cu un conÈinut ridicat de gluten, pentru a conferi aluatului o textură aerată. Drojdia proaspătă Èi untul de calitate contribuie, de asemenea, la gustul Èi consistenÈa finală a gogoÈilor.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Frământarea aluatului<br />
Frământarea corectă este un pas crucial. Aluatul trebuie să devină elastic Èi moale, dar să nu fie lipicios. Această etapă influenÈează direct pufoÈenia Èi aerarea gogoÈilor.</p>
<p>Dospirea<br />
Aluatul trebuie să fie lăsat la dospit într-un loc cald până îÈi dublează sau chiar triplează volumul. Acest proces durează, de regulă, între o oră Èi două, în funcÈie de temperatura camerei Èi prospeÈimea drojdiei.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Temperatura uleiului<br />
Uleiul trebuie încins la aproximativ 170-180°C. Dacă este prea fierbinte, exteriorul gogoÈilor se arde, iar dacă este prea rece, acestea absorb prea mult ulei Èi devin uleioase.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Întoarcerea gogoÈilor<br />
Pentru o coacere uniformă Èi o culoare aurie, gogoÈile trebuie întoarse în timpul prăjirii.</p>
<p>Respectând aceste recomandări, vei obÈine prăjituri rotunde, aurii Èi delicioase, potrivite pentru orice ocazie.</p>
<p>ReÈetă detaliată</p>
<p>Ingrediente<br />
	•	7 g drojdie uscată activă<br />
	•	200 ml lapte călduÈ<br />
	•	50 g zahăr<br />
	•	2 ouă<br />
	•	50 g unt topit Èi răcit<br />
	•	1 linguriÈă esenÈă de vanilie<br />
	•	Un vârf de bicarbonat de sodiu<br />
	•	Făină cât cuprinde pentru un aluat elastic<br />
	•	Ulei pentru prăjit<br />
	•	Zahar pudră pentru decor</p>
<p>Mod de preparare<br />
	1.	Într-un bol mare, amestecă drojdia cu laptele călduÈ Èi o linguriÈă de zahăr. Lasă amestecul să stea 5-10 minute, până când drojdia începe să facă spumă.<br />
	2.	Adaugă treptat făina, apoi restul de zahăr, ouăle, untul topit Èi esenÈa de vanilie. Frământă până obÈii un aluat elastic.<br />
	3.	Presară puÈin bicarbonat de sodiu Èi amestecă uÈor. Acesta va reacÈiona cu acizii din aluat, contribuind la creÈterea Èi pufoÈenia gogoÈilor.<br />
	4.	Acoperă bolul cu un prosop curat Èi lasă aluatul să crească într-un loc cald, aproximativ o oră, până îÈi dublează volumul.<br />
	5.	ÎncălzeÈte uleiul într-o cratiÈă adâncă. Modelează gogoÈile din aluatul crescut Èi prăjeÈte-le 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii.<br />
	6.	Scoate gogoÈile pe un Èervet absorbant pentru a elimina excesul de ulei Èi presară zahăr pudră înainte de servire.</p>
<p>Aplicând aceste tehnici Èi reÈeta detaliată, vei obÈine gogoÈi pufoase, aromate Èi crocante, ideale pentru orice gust Èi ocazie.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Taxa pe câine devine realitate în Europa și România: atât rezidenții, cât și turiștii vor…
Sirop natural „minune de acasă” pentru imunitate și afecțiuni respiratorii Un remediu natural apreciat pentru…
Halva de casă fără zahăr și făină: Desert rapid, sănătos și gustos în doar 10…
Horoscop vedic 2026 – Sfaturi și previziuni pentru toate semnele zodiacului, de la astrologul Svetlana…
Anca Alexandrescu, aproape sigură că va candida la Primăria Capitalei: „Sunt pregătită să sparg această…
Legătura dintre luna nașterii și inteligență: ce spun studiile științifice De-a lungul timpului, numeroase cercetări…