<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Când mi-a spus Radu, fiul meu, că vine la mine să îmi cunosc viitoarea noră, nu am putut dormi toată noaptea. M-am zvârcolit ca un peÈte pe uscat. Doamne, oare o să-i placă fetei la mine? Oare o să mănânce mâncarea făcută de mâinile mele? Frământările erau ca un stol de păsări în mintea mea.</p>
<p>Nici nu am aÈteptat să se lumineze Èi am început pregătirile. Le fac sărmăluÈe în foi de varză Èi viÈă, ciorbă de curcan Èi doi cozonaci cu multă nucă Èi stafide.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Telefonul care a pus totul în miÈcare<br />
Era joi seară când Radu m-a sunat.<br />
— Mamă, sâmbătă vin cu Ioana să te cunoască. Vrei?<br />
Mi-a stat inima. În sfârÈit! După doi ani de relaÈie, urma să cunosc fata care îi furase inima băiatului meu.<br />
— Sigur că vreau, dragul mamei! Abia aÈtept!</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>După ce am închis telefonul, m-au cuprins temerile. Radu îmi spusese despre ea – Ioana, 30 de ani, medic rezident la Spitalul Universitar din BucureÈti. Fată de oraÈ, educată, care călătorise prin toată lumea. Ce o zice fata asta crescută la oraÈ când o păÈi în căsuÈa mea de la Èară? Casa mea e modestă: două camere, bucătărie de vară, sobă cu lemne Èi wc în curte. Oare o să-i placă? Oare o să se simtă bine?</p>
<p>Vineri: miros de cozonaci Èi varză acră<br />
La prima oră, am scos varza murată din butoi – frunze mari, subÈiri. Am pregătit umplutura: carne tocată de porc Èi vită, orez, ceapă călită, mărar proaspăt din grădină.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>— Să fie mici Èi strânse, cum îi plac lui Radu, mi-am zis, rulând cu grijă fiecare sărmăluÈă.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Am pus Èi câteva în foi de viÈă, aÈezate în oala de lut cu rânduri de afumătură. Pentru ciorbă am ales curcanul cel mai gras din curte, cu morcov, pătrunjel, Èelină Èi ceapă. Casa s-a umplut de mirosuri îmbietoare.</p>
<p>Cozonacii i-am frământat cu mâinile mele bătătorite: aluat cu multe ouă de la găini, unt, zahăr, coajă de lămâie; umplutură de nucă proaspăt măcinată Èi stafide înmuiate în rom.</p>
<p>— Să crească frumos, să fie pufoÈi, m-am rugat, punându-i la dospit.</p>
<p>Am măturat casa, am scuturat paturile Èi covoarele Èesute de bunica, am Èters praful de pe icoane Èi fotografii. În vază am pus gura-leului Èi crăiÈe din grădină.</p>
<p>— Bine aÈi venit, dragii mamei!<br />
Pe la unsprezece, am auzit maÈina la poartă. Radu a coborât primul, apoi a ajutat-o pe Ioana: fată frumoasă Èi delicată, cu păr castaniu prins într-un coc simplu Èi ochi verzi. Purta o rochie de vară Èi sandale joase.</p>
<p>— Bine aÈi venit, dragii mamei!<br />
Ioana mi-a întins timid un buchet mare de crini albi.<br />
— Sărutmâna, mamă! Pentru dumneavoastră!<br />
— Doamne, ce crini frumoÈi Èi parfumaÈi! MulÈumesc, draga mea!</p>
<p>În casă, Ioana s-a uitat discret la sobă, la icoane, la Ètergarele de pe pereÈi. Expresia era curioasă, nu critică.</p>
<p>— Ce frumos e aici! AÈa cald Èi primitor!<br />
— MulÈumesc, draga mamei. E căsuÈa noastră de când lumea. Aici s-a născut Radu.</p>
<p>Masa din bucătăria de vară<br />
— HaideÈi la masă, dragii mei, că v-am pregătit ceva.</p>
<p>Am întins faÈa albă de sărbătoare. Mai întâi, ciorbă de curcan, cu smântână Èi ardei. Ioana a luat prima lingură Èi a închis ochii.</p>
<p>— Doamne, ce bună e! Nu am mai mâncat aÈa ceva de când eram mică la bunica!</p>
<p>După ciorbă, am adus platoul cu sărmăluÈe aburinde.</p>
<p>— SărmăluÈe am făcut, dragii mei, cu smântână Èi mămăliguÈă.</p>
<p>I-am pus Ioanei patru pe farfurie, dar stăteam cu sufletul la gură. Ea a tăiat prima sărmăluÈă, a gustat Èi faÈa i s-a luminat.</p>
<p>Publicitate<br />
— Sunt divine! Absolut divine!<br />
A mâncat tot Èi m-a rugat, timidă:<br />
— Mamă, aÈ mai putea lua două? Sunt cele mai bune sărmăluÈe pe care le-am mâncat vreodată!<br />
— Sigur că da, draga mea! Mănâncă cât pofteÈti!<br />
Radu râdea:<br />
— Èi-am spus că mama face cele mai bune sărmăluÈe din lume!<br />
— Nici la cele mai sofisticate restaurante nu am mâncat aÈa sărmăluÈe bune. Sărut mâna, mamă!</p>
<p>La desert, cozonaci pufoÈi, felii groase, parfumaÈi.</p>
<p>— Cozonac cu nucă Èi stafide, după reÈeta bunicii.<br />
— Trebuie să-mi daÈi reÈeta! AÈ vrea să învăÈ să fac Èi eu!<br />
— Sigur, draga mea. Nu e greu, doar trebuie răbdare Èi dragoste.</p>
<p>În grădină, între rânduri de roÈii<br />
Soarele de august încălzea blând. Grădina era plină: roÈii coapte, ardei graÈi, vinete lucioase.</p>
<p>— Ce grădină frumoasă aveÈi! Totul e atât de natural, de sănătos!<br />
— Vă dau din toate acum, să luaÈi la BucureÈti. Doar apă Èi soare, fără chimicale.</p>
<p>Am cules împreună roÈii, castraveÈi, ardei de toate culorile. La un moment dat, am rămas doar noi două.</p>
<p>— Dragă Ioana, îÈi spun sincer că nu am închis un ochi aseară. Ètiam că eÈti fată de oraÈ, medic, obiÈnuită cu restaurante Èi locuri deosebite. Mă temeam că nu o să-Èi placă la mine, că nu o să mănânci după mâinile mele. Casa mea e simplă, mâncarea e Èărănească…</p>
<p>Nu m-a lăsat să termin. M-a îmbrăÈiÈat Èi mi-a zis cu voce caldă:</p>
<p>— Mamă dragă, m-am simÈit minunat aici! LiniÈte, pace de nedescris Èi o frumuseÈe deosebită. Simplitatea asta mi-a lipsit tare mult la BucureÈti. În fiecare zi mănânc pe fugă, sandwich-uri, salate din plastic. Aici am simÈit gustul copilăriei, al bunicii mele care nu mai e. Iar mâncarea e delicioasă, mamă! AÈi pus suflet în ea, s-a simÈit în fiecare înghiÈitură.</p>
<p>Mi-au dat lacrimile.</p>
<p>— EÈti o fată minunată, Ioana. Radu e norocos că te-a găsit.<br />
— Eu sunt norocoasă, mamă. Că l-am găsit pe el Èi că vă am pe dumneavoastră. La părinÈii mei, în BucureÈti, totul e pe fugă, rece. Aici e liniÈte Èi căldură adevărată.</p>
<p>DespărÈirea Èi vestea cea mare<br />
Ne-am întors cu braÈele pline de legume. Am pregătit pentru ei borcane cu zacuscă Èi dulceaÈă de caise.</p>
<p>La plecare, Ioana m-a îmbrăÈiÈat lung.<br />
— Mamă, promit că venim des. Èi data viitoare vreau să mă învăÈaÈi să fac sărmăluÈe!<br />
— Când vreÈi, draga mea. Casa asta e Èi casa voastră.</p>
<p>Au plecat spre apus cu maÈina plină de bunătăÈi. I-am urmărit de la poartă; Ioana îmi făcea cu mâna pe geam. Mi-am Èters lacrima cu colÈul baticului. AÈa noră tot să ai: care apreciază lucrurile simple de la Èară Èi vede căldura dintr-o casă modestă.</p>
<p>Seara, în patul meu simplu, am mulÈumit lui Dumnezeu pentru ziua minunată, pentru nora frumoasă la chip Èi la suflet Èi pentru bucuria din ochii lui Radu când o privea pe Ioana savurând mâncarea casei părinteÈti.</p>
<p>După două luni, Radu m-a sunat cu vestea: urmau să se logodească! Ioana voia neapărat petrecerea în curtea mea, sub nucul bătrân.</p>
<p>— Mamă, a zis că nicăieri nu s-ar simÈi mai fericită decât în locul unde a simÈit pentru prima dată că face parte dintr-o familie adevărată.</p>
<p>Morala poveÈtii<br />
Simplitatea e mai frumoasă decât toate bogăÈiile lumii. O casă mică de la Èară poate ascunde mai multă bucurie decât un palat. Când primeÈti oamenii cu inimă deschisă Èi dragoste sinceră, ei vor simÈi Èi vor aprecia asta, indiferent din ce mediu vin. Adevărata bogăÈie stă în căldura sufletească, în mâncarea făcută cu drag Èi în a fi primit cu braÈele deschise. &#x2764;&#xfe0f;</p>
<p>Dacă ai citit întreaga poveste, spune-ne în comentarii cum Èi s-a părut! &#x2764;&#xfe0f;&#x2728;&#x1f917;&#x1f33a;</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Slănina de porc – este sau nu sănătos să o consumăm? Ce spunea doctorul Gheorghe…
Umilință, trădare și o răzbunare neașteptată: povestea incredibilă a Natashăi După ani întregi în care…
Pangasius – peștele ieftin care ridică semne de întrebare Pangasiusul a devenit, în ultimii ani,…
Ouă cu varză – un preparat simplu și delicios Combinația de varză și ouă reprezintă…
9 ciorbe de post – fiecare mai gustoasă decât cealaltă Aceste rețete sunt perfecte pentru…
Chiftelele în sos de roșii reprezintă o idee perfectă pentru un prânz delicios în familie.…