<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Descoperă plăcerea autentică de a pregăti cârnaÈi de casă, urmând câÈiva paÈi simpli care îÈi vor garanta un preparat gustos Èi savuros, perfect pentru orice ocazie.</p>
<p>Ingrediente necesare:<br />
	•	2 kg carne de porc slabă<br />
	•	2 kg carne de vită slabă<br />
	•	1 kg grăsime de porc (slănină Èi ceafă)<br />
	•	100 g sare<br />
	•	4 linguri de cimbru uscat<br />
	•	2 linguri de ardei iute măcinat<br />
	•	1 lingură de cimbru proaspăt<br />
	•	½ lingură de piper negru măcinat<br />
	•	½ lingură de nucÈoară măcinată<br />
	•	1 lingură de usturoi pudră sau proaspăt mărunÈit<br />
	•	1 pahar de vin roÈu<br />
	•	AÈă pentru legat<br />
	•	Intestine de porc pentru umplut (sau folie de plastic, dacă preferi o variantă alternativă)</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Mod de preparare:<br />
	1.	Tocarea cărnii<br />
Carnea de porc, cea de vită Èi grăsimea se trec printr-un tocător de carne cu sită mare. Este important ca toate ingredientele să fie reci în timpul acestui proces, pentru a obÈine o textură optimă Èi un gust echilibrat.<br />
	2.	Prepararea amestecului condimentat<br />
Într-un bol separat, amestecă sarea cu toate condimentele Èi adaugă vinul roÈu. Toarnă acest amestec peste carnea tocată Èi amestecă bine pentru ca aromele să se îmbine armonios.<br />
	3.	Frământarea compoziÈiei<br />
Amestecul obÈinut se frământă energic, până când toate ingredientele se omogenizează complet, formând o pastă consistentă. Acest pas este esenÈial pentru ca aromele să se distribuie uniform.<br />
	4.	Umplerea cârnaÈilor<br />
Cu ajutorul unei maÈini de tocat prevăzute cu duză specială, introdu compoziÈia de carne în intestinele de porc, având grijă să eviÈi formarea de goluri de aer.<br />
	5.	Formarea cârnaÈilor<br />
După umplere, leagă cârnaÈii la dimensiunile dorite, folosind aÈă alimentară. ÎnÈeapă uÈor fiecare bucată cu un ac subÈire pentru a permite eliminarea aerului rămas în interior.<br />
	6.	Conservarea<br />
CârnaÈii pot fi păstraÈi la frigider Èi consumaÈi în următoarele 2-3 zile sau pot fi congelaÈi, rezistând până la 6 luni fără să-Èi piardă gustul Èi consistenÈa.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>AceÈti cârnaÈi de casă sunt o alegere ideală pentru mesele tradiÈionale Èi vor deveni rapid preferaÈii familiei tale. Prepară-i cu grijă Èi bucură-te de gustul autentic al unei reÈete simple, dar pline de savoare.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Viața avea însă alte planuri pentru Alin. În acea seară, în timp ce își făcea…
Ardeiul gras se numără printre cele mai consumate legume de către om. Este cultivat aproape…
Am închis telefonul și l-am pus pe modul silențios. Liniștea care domnea în casă nu…
Tragedie în București: o mamă și copilul ei în cărucior, loviți mortal pe trecerea de…
În întreg spațiul european, păsările cu un colorit închis, dintre care unele au și un…
Pentru a prepara cele mai delicioase gogoși pufoase, avem nevoie de următoarele ingrediente: 200 ml…